近年来，踅孜镇依托淮河堤外沙土地的独特优势，大力发展锦绣萝卜、长美萝卜、太子萝卜等周期短、收益快的韩国泡菜原材料产业，已基本形成“基地种植—企业收购—农户参与”的订单式产业链条，有效促进了周边群众就近就业增收，助力乡村振兴。截止目前，全镇600余亩订单萝卜已全面进入采收期，带动300余人就业，今年预计产值可达500余万元。
作为泡菜原材料的锦绣萝卜、长美萝卜不仅个头大(平均每个6斤重)，而且含糖量高、水分足、含有富硒，营养价值高，做出来的泡菜酸甜脆爽口，市场开发潜力强，是出口的紧俏农产品。踅孜镇通过“党支部+企业+基地+互联网+农户”模式，采取订单式定点销售，由党支部牵头，河南宏美农林发展有限公司负责生态种植韩国泡菜出口原材料，采购方提供原菜种并支付定金，既确保了货源稳定，又保障了销路不愁，为乡村振兴增添了强大动力。
当前，全镇萝卜采摘、收购正进行得如火如荼，曾经的旱涝灾地淮河滩，现在也让村民们实现了创收增收。下一步，踅孜镇将结合淮河廊道滩区优势，不断调优产业结构，引进高效绿色农业，大力发展林下种植。萝卜收销结束后，复种“黄金土豆”、“锦绣白菜”等农作物，提高资源利用率和土地产出率，实现“一地多用、一年多收”，真正带领群众想好法子、找对路子、挣到票子、过上好日子。